Maison Georges Bruck. Foie gras d'oie entier en gelée madère et truffe

Maison Georges Bruck, foie gras

Georges Bruck demeure la seule entreprise en Alsace dont le savoir-faire particulier dans l'art de fabriquer le Foie Gras perdure depuis 5 générations et la seule à avoir su assurer son indépendance. Georges Bruck Depuis près d'un siècle et demi, de père en fils sans interruption, nous nous consacrons exclusivement aux Foies Gras de Strasbourg. Cinq Générations se sont ainsi succédées afin de vous offrir un foie gras de qualité mis en oeuvre selon des méthodes de fabrication à caractère artisanale. La qualité de notre production est le résultat d'une longue expérience, alliée aux derniers progrès techniques. Appréciés par des générations de gourmets répartis dans le monde entier, les foies gras de Strasbourg Georges BRUCK sont commercialisés auprès d'une clientèle prestigieuse composée des plus grands hôtels - restaurants internationaux et traiteurs de luxe : Europe - Asie - Amériques - Océanie...