Présentation du produit
La dernière création de notre fromager…
Un cœur enrobé d’une pâte subtile et fondante, une recette unique pour un goût typé. Découvrez une croûte très fine évoluant au cours de l’affinage : de l’ivoire à l’orangée…
A déguster sans plus attendre !
Lingot Bons Mayennais 180 g – 50% de mat. gr. sur extrait sec
soit 28% de mat. gr. sur produit fini
Ingrédients : Lait de vache pasteurisé, ferments lactiques et d’affinage, sel, présure.
Informations nutritionnelles pour 100 g : Énergie : 1342 kJ / 324 kcal ; matières grasses : 28 g dont acides gras saturés : 21 g ; glucides : < 0,5 g dont sucres : < 0,5 g ; protéines : 18 g ; sel : 1,5 g.
A propos du producteur
Bons Mayennais, Vaubernier
Producteur
à
Martigne Sur Mayenne (53470)
dans le terroir
Le pays de Laval
BONS MAYENNAIS est une marque à laquelle les consommateurs sont très attachés. Fortement associée à l’image de la Mayenne, jusque dans son nom, c’est aussi pour cette raison qu’elle plaît à la clientèle locale. Mais au-delà de la Mayenne, elle est aussi devenue une marque plus qu’appréciée par les amateurs de fromage. Le camembert « BONS MAYENNAIS » est plébiscité en Pays de Loire et en Basse-Normandie ! Des régions qui ne manquent pourtant pas de variétés de camemberts, et en sont même le berceau. Ici, la proximité est le premier atout. L’entreprise VAUBERNIER l’illustre parfaitement, avec un lait collecté à 50 km autour de la fromagerie. Les produits BONS MAYENNAIS sont distribués en Mayenne et sur une zone qui s’étend au nord d’une ligne Bordeaux/Strasbourg.
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