Présentation du produit
La reine des bois ou aspérule odorante est un petit gaillet des sous bois. Elle fleurit au mois de mai. Son goût et son parfum typique viennent sublimer bières et vin blanc. Très agréable également avec de l’eau bien fraîche.
A propos du producteur
L'Etoile Verte
Producteur
à
Motz (73310)
dans le terroir
La savoie propre
Catherine, Jean-François et Guillaume, associés sur une petite ferme depuis 2008. Nous cultivons de la spiruline et des plantes médicinales. Nous vendons en direct à la ferme la spiruline en paillettes, sirops, tisanes, pestos... En partant d’Aix les Bains, longez le lac du Bourget vers le nord (direction Seyssel, D 991) Passez ensuite Chindrieux, Ruffieux, puis Serrières-en-Chautagne Toujours sur la D 991, parcourez environ deux kilomètres après Serrières (ne suivez pas la direction "MOTZ"), les serres sont situées à votre droite, au dessus de la route.
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