Présentation du produit
Un oiseau réputé pour la délicatesse de son goût. Il s’accomode rôti ou braisé.
Sa chair particulièrement tendre et peu grasse réclame une cuisson rapide. Cette petite volaille est, à elle seule, un concentré de saveurs.
A propos du producteur
Les volailles Renault. Ferme de l’Entillère
Producteur
à
Louvigne De Bais (35680)
dans le terroir
Le pays de rennes
Nous sommes « paysans » et souhaitons maîtriser notre filière dans un environnement sain pour une agriculture « durable » et une alimentation de qualité. Les Halles Boulevard de la liberté 35000 Rennes Mardi, Mercredi & Jeudi : 9h00 - 13h30 Vendredi : 8h30 - 13h30 / 15h - 19h30 Samedi : 8h30 - 13h30 / 15h - 19h Le marché 3, Place du Bas des Lices 35000 Rennes samedi de 8h à 13h
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