Présentation du produit
D’une grande rareté, c’est un miel subtil, à la saveur prononcée, à la fois corsée mais sans amertume et aux accents de noix et de fruits secs. Il n’a ni le goût ni l’odeur de la plante : il n’est pas anisé. Il ne faut pas le confondre avec le fenouil légume ! Sa consistance reste fluide longtemps. C’est en vallée d’Eure que nos abeilles butinent le nectar de fenouil.
A propos du producteur
Les Ruchers De Normandie
Producteur
à
Gisay La Coudre (27330)
dans le terroir
Le pays d'Ouche
En venant découvrir le Pays d'Ouche, arrêtez-vous chez Florent et Mélanie Maugeais qui vous invitent à mieux connaître les produits de la ruche. Ils sauront vous transmettre la passion de leur activité. Ferme du Pays d'Ouche dans un milieu préservé, entre forêt, prairies et pommiers - Produits de la ferme : Miels d'acacia, de châtaignier, toutes fleurs, de printemps du pays d'Auge, ronce-trèfle, selon les floraisons de l'année. Mielonoisettes, nougat tendre à l'ancienne, pain d'épices pur miel (nature et aux à ecorces d'orange), vinaigre de miel, gelée royale et propolis. Confitures de framboises au miel, de rhubarbe au miel et de mûres sauvages au miel. - Point de vente : Marchés de producteurs, marchés à thèmes... En Normandie et région parisienne (planning sur demande). - Vente sur les marchés. - Vente par correspondance. - Ouverture : Sur rendez-vous - Dégustation gratuite. - Modalités de visite de la ferme : Vente et visite à la ferme en prenant rendez-vous.
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