Les Nicettes, caramel Parfum pétales de roses cristallisées

Vente : les nicettes, caramel parfum pétales de roses cristallisées

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Présentation du produit

Ingrédients : crème fraîche, sucre et pétales de rose cristalisées
Fabrication artisanale française
A conserver au sec, à température ambiante

A propos du producteur

Les Nicettes, Laurent Lavis

Les Nicettes, Laurent Lavis
Producteur à Clamart (92140) dans le terroir Le Hurepoix

C’est au pied des Pyrénées, dans le village de Saint-Gaudens, un jour de 1935, que la recette unique des Nicettes fut mise au point. Née de la générosité de Nicette, l'arrière grand-mère de l’actuel artisan-caramelier Laurent Lavis, la recette originale a été transmise à travers les générations en conservant le secret de sa saveur. Authentique, la méthode de fabrication artisanale est restée inchangée; Elle repose sur un savant mélange de produits simples, le sucre et la crème fraîche, ne contenant ni colorant ni additif, ni glucose. Perpétuant la tradition tout en développant de nouvelles saveurs, c’est tout naturellement que l’artisan a sélectionné les meilleurs produits afin de créer une onctueuse alchimie.

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