Le Pré Joly, Semoule au lait

Fromagerie du Pré Joly, EARL la Robichonière

Bruno Joly Exploitation de 140 ha, où sont cultivés luzerne, maïs, épeautre et autres prairies à base de trèfle pour nourrir le bétail, 80 vaches laitières et des dizaines de veaux Le Pré-Joly propose beurre doux et demi-sel, baratté sur place et au lait cru de vache, de la crème fraîche, du lait cru vendu en bouteille (venir avec son contenant), des yaourts au lait pasteurisé nature ou aromatisés, du fromage blanc battu, du fromage blanc en faisselle, du fromage frais égoutté ou ail et fines herbes, des affinés, robichon et tomme. Vente sur place les mercredi et vendredi. Sur le marché à Châtellerault, le mercredi matin à Ozon et le samedi aux Halles.