Présentation du produit
Crème, lait, noisette sont les saveurs qui chantent sous votre palais lorsque vous croquez dans un morceau de ce fromage. Plus âgé, celui-ci transportera vos papilles dans la Vallée d’Aspe.
Cream, milk, hazel nut are savours which sing under your palate when you crunched in a piece of this cheese. Older, this cheese transports your papillae in the Vallée d’Aspe.
A propos du producteur
Ferme de la Porte d'Aspe
Producteur
à
Gurmencon (64400)
dans le terroir
Le Béarn
Aux pieds des Pyrénées, à la confluence des vallées, Ossau, Aspe et Barétous, 60 vaches laitières profitent des pâturages verdoyants de Gurmençon. Au pays des brebis et de l'Ossau-Iraty, le goût fruité du fromage de vache contribue à la richesse de notre patrimoine gastronomique.
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