Présentation du produit
Langlois-Chateau
Pouilly Fumé, un très joli berceau (la rive droite de la Vallée de la Loire en face de l’Appellation Sancerre) qui favorise l’épanouissement du Sauvignon !
Cépages :
– 100 % Sauvignon blanc
Terroir :
– Terroir argilo-calcaire, siliceux et sableux avec une prédominance de pierre de calcaire en surface, formant un tapis appelé « caillottes ».
Accords mets et vins :
Idéal sur tous les produits de la mer, il accompagnera également à merveille les fromages secs (par exemple le Crottin de Chavignol). Il peut aussi se déguster à l’apéritif.
Température de service :
8 à 10°C
Potentiel de garde :
2 à 3 ans
A propos du producteur
Langlois Château
Producteur
à
Saint Hilaire St Florent (49400)
dans le terroir
Le Saumurois
Dans notre magnifique région Anjou-Saumur bordant la Loire (en partie classée au patrimoine Mondial de l’Unesco), nous disposons de tous les éléments pour produire d’excellents vins : * Des terroirs divers, principalement à base de pierre calcaire (localement appelé « tuffeau ») * De cépages exigeants quasi exclusifs, comme le chenin pour les vins blancs et les vins de fines bulles où le cabernet franc pour les vins rouges * D’un climat océanique tempéré où la douceur de vivre s’impose !
Voir tous les produits de ce producteur
