Présentation du produit
Bière de type “Indian Pale Ale” sur lie, aux arômes de fruits rouges et agrumes, de pin et d’épices. Amertume plus prononcée.Une India Pale Ale (IPA) est un style de bière à fermentation haute d’origine anglaise. Les IPA ont été développées au XVIIIe siècle pour l’exportation, notamment pour approvisionner les troupes coloniales britanniques en Inde. Elles contiennent plus d’alcool et de houblon que les autres ales.
Bière artisanale non filtrée, non pasteurisée et refermentée en bouteille. Son dépôt de levures est naturel et gage de qualité.
Orge cultivé dans le Val de Loire, malté à la Malterie du Château (Beloeil, Belgique) et houblons anglais (Worcester)
A propos du producteur
Brasserie RZN
Producteur
à
Rennes (35000)
dans le terroir
Le pays de rennes
Créée en 2015 par Clément Auvitu, la Micro-brasserie RZN est située en plein centre ville de Rennes en Ille-et-Vilaine (35). RZN propose 3 bières dans sa gamme : La Vieux Canal, La Vilaine IPA et La Paresse.
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