Présentation du produit
Composition: jambon entier saumuré (Sel, E250 (Nitrite de sodium), Dextrose, E301 (Ascorbate de sodium)) cuit.
Produit élaboré exclusivement à partir de porcs élevés sur l’exploitation, nourris avec les céréales produites sur la ferme. Porcs référencés NON-OGM (< 0,1% garanti).
Produit transformé dans nos ateliers.
A propos du producteur
La Flamanderie, Ferme Deman
Producteur
à
Templemars (59175)
dans le terroir
La Flandre
Bienvenue "au petit cochon fermier" ! La ferme est une bâtisse ancienne en briques rouges. La boutique est en front à rue. - Produits de la ferme : viande de porcs à la coupe et en colis, charcuterie: jambon, pâté de tête, rillettes, saucissons à l'ail, boudins noirs et blancs, saindoux - Ouverture : les mercredi, vendredi et samedi de 8 h 30 à 12 h 30 et de 15 h à 19 h.
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