Labels et récompenses
Présentation du produit
100 % châtaignes AOC BIO séchées au feu de bois sans fumée.
A utiliser dans un gâteau 30 % de farine de châtaigne 70 % de farine de froment ; dans une crêpe idem ; pour faire du pain 5 %.
A propos du producteur
La Ferme Du Chataignier
Producteur
à
Lamastre (07270)
dans le terroir
Le haut-vivarais
A la découverte de la châtaigne sous toutes ses formes, et de "l'arbre à pain". Produits labellisés "Goûtez l'Ardèche". La ferme du châtaignier vous accueille en toutes saisons pour la découverte de la culture, de la transformation et la dégustation de nos produits à base de châtaignes. - Produits de la ferme : Châtaignes et fruits transformés (abricots, cerises, prunes, pommes, poires, coings, mûres, framboises, cassis, groseilles) : châtaignes au naturel, crème de châtaignes, châtaignes au sirop, farine, liqueurs, sorbet, gâteaux. Gelées et confitures.Visite et découverte de la ferme, assiette de dégustation, goûters.Produits labellisés Goûtez l'Ardèche. - Point de vente : Points de vente collectifs - Ouverture : lundi, mercredi, vendredi et samedi de 15h30 à 19h30De mi-avril à mi-novembre : le mercredi et le samedi de 15h00 à 19h00.Juillet-août : tous les jours sauf le dimanche de 11h00 à 19h00. - Dégustation gratuite.
Voir tous les produits de ce producteur
