Présentation du produit
Maigre de canard, Gras de canard, sel.
A propos du producteur
la Ferme de Saint Grat
Producteur
à
Oloron Ste Marie (64400)
dans le terroir
Le Béarn
Nos produits et conserves proviennent de canards que nous élevons en extérieur et exclusivement gavés dans notre ferme au « maïs grain entier ». Au pied des Pyrénées, sur la route de l’Espagne, le Haut Béarn est un territoire exceptionnel où il fait bon vivre. A Oloron-Sainte-Marie, la Ferme de Saint Grat a su évoluer avec son temps, sans pour autant négliger son terroir et ses traditions. C’est ainsi que l’ensemble de nos produits est issu de canards que nous élevons en extérieur. D’autre part, l’élaboration de nos produits se fait dans un atelier conforme à la législation en vigueur. Nous mettons donc tout en oeuvre pour vous proposer des produits de qualité qui régaleront à coup sûr vos papilles. Si vous passez dans notre belle région, n’hésitez pas à vous arrêter dans notre ferme pour découvrir les authentiques produits du terroir que nous proposons. Nous nous ferons un plaisir de vous donner des conseils de dégustation et des idées de menus.
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