Vente : la ferme de l’ouest . foie gras de canard entier mi-cuit au piment d'espelette
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Foie gras de canard entier mi-cuit au piment d’espelette
A propos du producteur
La Ferme de l’Ouest
Producteur
à
Miquelon Langlade (97501)
dans le terroir
Cette exploitation agricole est spécialisée dans la production d’agneau et de canard gras. A partir des animaux qu’elle élève dans la ferme, elle fabrique des conserves et semi-conserves des plus gourmandes. Des confitures allégées sont également réalisées à partir de fruits locaux. De quoi préparer de bons plats sucrés-salés !
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