Présentation du produit
fromage de chèvre
A propos du producteur
La boîte à fromages
Producteur
à
Abilly (37160)
dans le terroir
Le plateau de Sainte-Maure
Entreprise familiale depuis plus de 30 ans, La Boîte à Fromage à Abilly est une exploitation agricole qui s'étend sur plus de 100 ha dans la région AOP Ste Maure de Touraine en Indre et Loire (37). Nous élevons des chèvres Saanen et alpines, connues pour la qualité de leur lait, et des brebis d'Ile de France, connues pour leur viande tel que le gigot. Sainte Maure de Touraine AOP Viande d'agneau Label Rouge (escalope, saucisse, côtelette,…) Viande de chèvre (saucisses ou merguez) Marchés : jeudi à Vouneuil sur Vienne, vendredi à Abilly, vendredi après midi à Mettray, samedi à Dangé Saint Romain
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