Présentation du produit
Pour préparer l’arrivée du printemps, mais aussi pour respecter les traditions brassicoles, nous avons élaboré une bière de mars. Son nom, c’est déjà toute une histoire : “P’ti loup”, c’est en référence au nom latin du houblon, humulus lupulus. Les Romains trouvaient en effet que la fleur de houblon ressemblait à une tête de loup…
Du houblon, cette ambrée légère n’en manque pas : en témoigne son amertume prononcée mais pas envahissante. Nous en avons aussi ajouté durant la fermentation, pour un houblonnage “à cru” : cela apporte à notre bière de printemps des arômes très fruités et floraux. Et comme son nom le suggère, la P’ti Loup est un peu sauvage : sa mousse se forme dès le décapsulage… Servez-la donc bien fraîche, dans un verre évasé.
Disponible durant tout le mois de mars, la P’ti Loup est une édition limitée ornée d’une étiquette spéciale réalisée par notre amie Émilie Deschamps.
A propos du producteur
La Beun'aise - Bières charentaises
Producteur
à
Aytre (17440)
dans le terroir
L'aunis Et L'ile De Ré
Des bières imaginées et brassées tout près de La Rochelle. À découvrir à la brasserie et sur les marchés rochelais. Le malt, c'est super bien ! Installée à La Rochelle, dans la zone de Belle-Aire à Aytré, la microbrasserie La Beun’aise est née d’un attrait commun de ses créateurs pour les bières de qualité. Nos objectifs : vous faire plaisir en vous proposant des breuvages savoureux, et partager notre passion ! Derrière La Beun’aise, un couple d’amoureux du malt et du houblon… un couple d’amoureux tout court
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