Labels et récompenses
Présentation du produit
- Partie du porc: Patte arrière. Minimum 7.2 kg.
- Origine de production: Lazo de Cortegana depuis plus de soixante ans dans la région de Huelva proche de l’Andalousie à deux pas de Jabugo.
- Maturation (Séchage): minimum 36 mois.
A propos du producteur
La Patanegra
Site Internet
à
Villiers Le Mahieu (78770)
dans le terroir
Le mantois
La société La Patanegra spécialisée dans la vente et la distribution de charcuterie fine ibérique de Bellota propose notre gamme de produits de charcuterie fine ibérique ainsi que divers produits tels l’huile d’olives et fromage Manchego d’une grande qualité gustative. Nous vous proposons une gamme de charcuterie de Bellota en provenance directe de Jabugo dans la région de Huelva ou bien de Guijuelo de la région de Salamanque, deux fiefs bien connues pour leur spécialisation dans l’élevage de porc à la robe et aux sabots noirs d’où le nom de pata negra.
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