Gésiers de canard confits

Le Clos du Maine, sarl Portier Salmon

Nous sommes artisans avec pour passion la gastronomie et l'obsession la qualité : « Rendre beau ce qui est bon avec une cuisine de grande qualité pour le plaisir du palais » . Expérience de 60 et 35 ans de cuisine. Depuis bientôt 25 ans les conserves artisanales du Clos de Maine connaissent un essor remarquable et ont acquis dans la région et en dehors du département une très bonne notoriété. Forts de leur expérience des méthodes de fabrication artisanales et de leur respect du produit dans la plus pure tradition, ils vous proposent leurs spécialités de foie gras, plats cuisinés, confits, terrines, rillettes, pâtes et sauces.