Présentation du produit
Notre IPA tient se notes aromatiques des houblons Citra et Amarillo utilisés en « houblonnage à cru ». Ceux-ci infusent durant 5 semaines de garde à 0°C pour délivrer un arôme intense et terriblement rafraîchissant. Le style India Pale Ale fût inventé par les brasseries britanniques qui envoyaient en Inde des bières fortement houblonnées, qui résisteraient au long voyage en bateau.
Alcool / Vol. 5.5%
Amertume 50 EBU
Couleur 20 EBC
A propos du producteur
Bière Gallia
Producteur
à
Pantin (93500)
dans le terroir
Le parisis et la plaine de france
Le projet Gallia a commencé en 2010, lorsque nous avons eu l'idée farfelue de relancer une ancienne marque de bière parisienne et ainsi de proposer aux parisiens une bière originale, fraîche et savoureuse, la bière Gallia. En effet, depuis les années 60, Paris n'avait plus de bière à son image et nous avons pensé que cela devait changer. Aujourd'hui, après plusieurs mois de dur travail, la bière Gallia est désormais disponible dans un bon nombre de lieux sympas à Paris et nous espérons avoir de plus en plus de bars, restaurants, cavistes, boutiques, ... où proposer la Gallia. L'équipe Gallia : Guillaume Roy & Jacques Ferté
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