Présentation du produit
Nous vous ferons découvrir toutes nos activités au sein de l’exploitation de l’élevage aux étapes de fabrication de nos fromages :
Chavignol AOP fermier, Cœur du Pays Fort, L’Berrichon, les Bouchons ApéroVous pourrez assister à la traite de nos chèvres tous les jours à 17h.
Vous aurez le plaisir de découvrir toute notre gamme de produits régionaux (confiture, miel, huile de noix, escargots, terrines, vins de sancerre, jus de pomme, craquants…)
A propos du producteur
Elevage De La Brissauderie
Producteur
à
Jars (18260)
dans le terroir
Le Pays Fort, le Sancerrois, et le Val de Loire
Elevage de chèvres, crottin de Chavignol, visite à la ferme (18) près de Bourges, Elevage de la Brissauderie, chèvrerie dans le Cher Derrière les collines du Sancerrois, la Brissauderie, exploitation traditionnelle du Pays-Fort, est un lieu unique riche en découverte. Magali et Dominique, passionnés depuis près de 15 ans vous explique la vie au quotidien des chèvres et vous présentent les différentes étapes de fabrication de leur fromage de chèvre.
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