Présentation du produit
fromages de chèvre
Fromages frais
Fromages affinés
Fromages ail et fines herbes
Fromages cendrés
A propos du producteur
Ferme d'Ecancourt - Association d'éducation à l'environnement
Producteur
à
Jouy Le Moutier (95280)
dans le terroir
Le mantois
la Ferme d'Ecancourt est une exploitation pédagogique herbagère de 7ha créée en 1978. Différents ateliers de production sont développés dont un cheptel d'une vingtaine de chèvres de races Alpines, Saanen et Poitevines. L'ensemble du lait produit est transformé dans notre fromagerie et commercialisé sur place. Oeufs, viande (poulets, lapins, chevreaux, agneaux)
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