Présentation du produit
Différentes variétés : nature, au poivre, ail et fines herbes, au pavot torréfié, cendrés, demi-sec et secs, affinés, crottins, buchettes, tome, fromage frais à la figue…
Produits proposés : fromages de chèvre, terrine de chevreau au Calvados, saucisson sec de chèvre, saucisson fumé, chorizo
A propos du producteur
Chevrerie De La Huberdiere
Producteur
à
Liesville Sur Douve (50480)
dans le terroir
Le Cotentin
Dans le Parc des Marais du Cotentin et à quelques kilomètres des Plages du Débarquement, nous élevons des chèvres, moutons et volailles. Visitez cet élevage de 150 chèvres laitières et de 50 chevrettes et participez à la traite vers 17h30. Découvrez enfin la fabrication des différents fromages et de la terrine de chevreau au calvados que vous pourrez ensuite déguster sur place. Goûter ou collation à la ferme sur réservation uniquement pour les groupes. Si le coeur vous en dit, vous pouvez également vous restaurer à l’auberge et apprécier les spécialités culinaires de la ferme telles que la pintade à la liesvillaise, le sauté d’agneau ou encore le chevreau forestier. La ferme auberge est ouverte sur réservation 24h à l'avance. Fermeture le dimanche soir et le lundi.
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