Présentation du produit
Foie gras de canard fermier au Safran 125 grammes
verrine foie gras de canard entier au safran 125 grammes = 2 – 4 parts
Ce foie gras est avant tout le fruit de l’amitié entre deux productrices: Jacqueline Cella (exploitante agricole) et Véronique Lazérat (safranière) qui donna naissance à ce produit savoureux, de qualité…
Foie gras de canard fermier entier, aux pistils de safran: des foies gras entiers, soignements sélectionnés, des stigmates de safran, délicats et épicés de la Font saint blaise en Limousin, un mariage subtil de saveurs et de sensibilité, un pur bonheur pour le palais…
Une astuce: surprenez vos invités en accompagnant ce foie gras d’une tranche de pain d’épice au safran, légèrement tiédie accompagnées de :
- Gelée de thé au safran “spécial foie gras”
- Confiture de figue au safran
- Confiture d’abricot au safran, chaude, sur un toast de pain d’épice pour accompagné le foie gras poêlé .
A propos du producteur
Safran de la Font Saint Blaise en Limousin
Producteur
à
Fontanieres (23110)
dans le terroir
Les Combrailles
Je me présente ; Véronique Lazérat. Je vous invite à découvrir le Safran, son histoire, ses légendes, ses vertus, la culture du CROCUS sativus, sa floraison magique, la préparation et le séchage de ses pistils pour en obtenir la plus précieuse des épices : l'or rouge. Notre safranière est implantée à Fontanières, en Creuse, dans le Limousin.
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