Présentation du produit
Nous transformons et préparons les volailles en ateliers sur place pour la vente à la ferme, ainsi que sur les foires, marchés et magasin de producteurs.
A propos du producteur
Ferme D'ambrune Et Polalye
Producteur
à
Saint Alban Des Hurtieres (73220)
dans le terroir
La vallée de la maurienne
Producteurs fermiers, attachés au milieu dans lequel nous vivons, nous élevons des volailles fermières et des canards gras. Nous produisons et transformons différents fruits rouges (fraises, framboises, myrtilles...) Nous vous accueillons également dans notre ferme auberge pour une étape gourmande. Petits fruits rouges : Nous cultivons, récoltons et préparons nos fruits pour la vente des fruits frais, la fabrication de confitures et la réalisation de desserts servi sur notre table. Elevage des volailles : Nous transformons et préparons les volailles en ateliers sur place pour la vente à la ferme, ainsi que sur les foires, marchés et magasin de producteurs. Parmi nos produits : Foie gras de canard mi-cuit, magret, aiguillettes, fritons, magret séché, magret fourré au foie gras, cuisse confite sous vide En bocaux : foie gras, rillettes, confits, pâté... Volailles de ferme, confitures et confection de corbeilles cadeaux
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