Présentation du produit
?paule Ib?rique de “Bellota” , d?soss?e Castro & Gonzalez. Issue de porcs de race ib?rique, nourris exclusivement de glands et ?lev?s en libert? dans les p?turages de la r?gion de Guijuelo (Appellation d’Origine – Salamanque). Disponible en pi?ce enti?re ou en morceaux. Affinage 38 mois.
A propos du producteur
Épicerie Fine OleeSpain.com
Site Internet
à
Versailles (78000)
dans le terroir
Le mantois
Épicerie Fine de vente en ligne de produits gastronomiques espagnols (www.oleespain.com) où vous pourrez découvrir toute une sélection de spécialités ibériques (charcuteries, olives et huiles d'olives, conserves de la mer et de la terre, turron et autres douceurs, etc...). Excellente qualité au meilleur prix!!
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