Présentation du produit
Notes : Fruités, acides, corsés, florales et salés
Grand Cru du Venezuela en toile de fond, cette tablette est sublimée par des éclats de fèves Grand Cru Guatemala. Le tout parsemé d’une délicate fleur de sel. Force, caractère et séquence sont les maitres mots de cette tablette.
A propos du producteur
Edwart chocolatier
Producteur
à
Paris 4ème (75004)
dans le terroir
Paris
L’équipe Edwart s’est fixé la mission de transmettre sa passion. Au sein des boutiques Edwart, chaque visiteur a droit à une dégustation sur mesure. Les chocolats ne sont pas choisis au hasard : qu’ils aient pour vocation à conforter ou à surprendre, ils bousculent toujours les papilles et sont une source inépuisable de discussions. Oubliez tous vos préjugés... Ce moment privilégié permet d’en apprendre davantage à propos du chocolat et d’y porter un regard nouveau. Edwart pousse la transmission de sa passion encore plus loin en proposant des ateliers dans la boutique de Concorde. L’occasion rêvée de se mettre dans la peau d’un chocolatier en travaillant avec le même matériel et les mêmes ingrédients que des professionnels, le tout dans une ambiance conviviale.
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