domaine Tinou, jurançon

Présentation du produit

Ce Jurançon est le fruit d’un subtil assemblage de trois cépages :
-Le gros Manseng, frais et vif .
-le petit Manseng, ample et gras.
-Le courbu, cépage très ancien qui donne une rondeur et un fruité exceptionnel anx vins blancs secs.
Les cuvées spéciales sont élaborées à partir de petit manseng, vendangées fin novembre.
Toutes les vendanges s’effectuent manuellement, par tris successifs en fonction de la maturité, où les grappes, cueillies à l’aube de l’hiver, sont gorgées de sucre et de soleil.