Présentation du produit
Fabriquée à partir de la variété de cassis Noir de Bourgogne, une variété très parfumée. Entièrement naturelle, la crème est fabriquée par infusion des baies de cassis. Le jus obtenu a cette couleur sombre et intense du cassis. Le fruit a livré au jus toute sa puissance gustative. La qualité de notre crème de cassis se reconnait à la netteté de sa couleur sombre, l’intensité du nez et un palais intense de cassis. En digestif ou en apéritif, pure ou avec un glaçon.
En cocktail avec un vin blanc, un vin rouge ou un crémant.
Pour napper les glaces.
Dans les sauces…
A propos du producteur
Distillerie Paul Devoille
Producteur
à
Fougerolles (70220)
dans le terroir
Les Vosges saônoises
Distillerie familiale fondée en 1859 (150 ans). Fabrication d'eaux de vie de fruits, liqueurs, crèmes, apéritifs, fruits à l'alcool et Libertine aux plantes d'absinthe, coffrets et idées cadeaux. Bouteilles fantaisies et petits formats pour panier cadeaux. Paul Devoille, René de Miscault, J.P Gisselbrecht, Griottes la cerise à Paul, Libertine, Lecomte-Blaise.
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