Présentation du produit
Pastis obtenu par macération et distillation de plantes et graines. Baranis allie la puissance de l’anis étoilé la fraîcheur du fenouil et de la coriandre. Anis vert et hysope charpentent cet assemblage. La macération, avant filtration, de véronique, mélisse et hysope apporte couleur et chaleur l’ensemble. A déguster pure ou allongé de 4 volumes d’eau. En cuisine, excellent ingrédient pour les sauces de poissons.
A propos du producteur
Distillerie Paul Devoille
Producteur
à
Fougerolles (70220)
dans le terroir
Les Vosges saônoises
Distillerie familiale fondée en 1859 (150 ans). Fabrication d'eaux de vie de fruits, liqueurs, crèmes, apéritifs, fruits à l'alcool et Libertine aux plantes d'absinthe, coffrets et idées cadeaux. Bouteilles fantaisies et petits formats pour panier cadeaux. Paul Devoille, René de Miscault, J.P Gisselbrecht, Griottes la cerise à Paul, Libertine, Lecomte-Blaise.
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