Labels et récompenses
Présentation du produit
Cépages : Syrah, Grenache noir
Terroir : Sables et Marnes
Vinification : La vendange est égrappée dans sa totalité. La fermentation dure environ une quinzaine de jours, à des températures contrôlées entre 25 et 28°C. Remontage quotidien
Dégustation : Nez plaisant et concentré. En bouche, vin harmonieux aux arômes de fruits et notes d’épices. Sa finale expressive de la typicité méridionale côtes du rhône en fait un vin équilibré à déguster tout au long de vos repas.
Récompense : Médaille d’or concours de paris
A propos du producteur
Les vignerons du Castelas
Producteur
à
Rochefort Du Gard (30650)
dans le terroir
Les Garrigues
VALLEE DU RHONE / Côtes-du rhône-villages-signargues / Rouge Millésime : 2010, médaille d'or CGA 2011 La cave des Vignerons du Castelas se trouve sur la commune de Rochefort du Gard, sur la rive droite du Rhône. La cave et son vignoble situés dans la partie méridionale de la Vallée du Rhône, à dix kilomètres d'Avignon et seize kilomètres du Pont du Gard, ont une situation géographique privilégiée tant sur les plans climatiques, géologiques que culturels. Les vignes des vignerons du castelas bénéficient du climat ensoleillé de la Provence. Le vignoble de 550 hectares en appellation côtes du rhône, côtes du rhône villages et côtes du rhône villages signargues s'étend principalement sur la commune de Rochefort du Gard. Le vignoble des Vignerons du Castelas est donc limitrophe des vignobles de Tavel et de Lirac. La composition du vignoble est la suivante : 340 hectares en Côtes du Rhône rouge et rosé, 30 hectares en Côtes du Rhône blanc, 180 hectares en Côtes du Rhône villages et villages signargues (nouvelle appellation avec nom de commune dont le premier millésime est 2005). L'âge moyen des vignes est compris entre 25 et 35 ans. Certaines parcelles sont sélectionnées en Vieilles Vignes, notamment des carignan de plus de 60 ans. Une centaine d'hectares supplémentaires constituent le vignoble de nos Vins de Pays d'Oc et vins de table.
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