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Présentation du produit
Nos pâtes sont élaborées sans œufs ni sel, uniquement à partir d’eau purifiée et des farines fraichement moulues issues de nos céréales et légumes secs bio.
Elles sont produites avec notre machine équipée de moules en bronze. Cela leur donne un aspect rugeux qui permet de retenir les sauces. Après la fabrication, elles sont séchées pendant plus de 10h. à basse température (45°C). Cette méthode traditionnelle permet de préserver tous les arômes et qualitée nutritionnelles.
Spécialité céréalière à base de farines de grand épeautre et farine de pois cassés.
Contient du gluten.
A propos du producteur
Ferme Bel Air
Producteur
à
Landroff (57340)
dans le terroir
Le Saulnois
La Ferme Bel Air est une aventure agricole et familiale. Nous sommes basés au coeur de la Moselle et nous cultivons la Terre pour vous proposer des aliments simples, sains et nourrissants. Huiles vierges Bio, Légumes secs bio, Pâtes bio, Farines bio, etc. Plus d'informations sur www.fermebelair.fr
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