Présentation du produit
Ce coq, flambé au lambic, est réalisé avec des coqs de 2 ans d’âge et du cidre maison.
Suggestion :
servir avec des pommes de terre en robe des champs.
Ingrédients :
Coq, carottes, oignons, lardons fumés, cidre fermier, lambig, aromates, sel, poivre.
Conditionnement & Conservation :
Boite de 850gr. net (pour 3-4 personnes)
Se conserve 4 ans après la mise en boite (date gravée sur le couvercle)
A propos du producteur
La basse cour
Producteur
à
Lothey (29190)
dans le terroir
La cornouaille
Depuis 1995, nous élevons traditionnellement des volailles fermières en plein air. Nos produits sont transformés et conditionnés à la ferme. Nous ne vendons qu’aux particuliers, sans intermédiaires, directement du producteur au consommateur. Vous ne retrouvez plus aujourd'hui la saveur du poulet de votre enfance ? Avec nos volailles "nourries aux céréales et élevées en plein air jusqu'à 180 jours, dans la basse-cour" nous vous proposons de redécouvrir le vrai goût du poulet de tradition. La chair est ferme et savoureuse, avec une excellente tenue à la cuisson. Ne privez pas votre famille de ce plaisir, réservez dès maintenant nos produits frais. Votre commande, préparée avec soin, vous sera livrée gratuitement* à votre domicile, sur votre lieu de travail ou sur votre marché. Nous vous proposons également nos volailles sous forme de conserves, en entrée ou en plat. Découvrez ce que nous préparons délicieusement en cuisine. Nos conserves vous serons expédiées dans les plus brefs délais. Vous pourrez également nous retrouver à la ferme et sur les salons gastronomiques.
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