Présentation du produit
Le confit pim est un condiment spécialement élaboré pour accompagner le fromage de brebis, une tranche de foie gras ou même napper un poisson en fin de cuisson.
Confiture artisanale cuite au chaudron en cuivre sans colorants ni conservateurs.
Le confit pim est un produit original auquel on ne s’attend pas, idéalement utilisé pour faire un “sucré/salé”…
L’essayer c’est l’adopter! A consommer sans modération…
Ingrédients: piquillos, sucre, pectine, piment d’Espelette (2%).
Préparée avec 50g de fruits pour 100g.
Teneur totale en sucre 63g pour 100g.
A propos du producteur
Les Confitures de Haute Soule
Producteur
à
Alos Sibas Abense (64470)
dans le terroir
Le Pays basque
C'est dans une ferme bâtie en 1629, au coeur du Pays Basque, que Gilles et Sophie Butturini ont décidé d'installer leur fabrique artisanale de confitures. Après avoir tenu de main de maître et durant quelques années, une pâtisserie boulangerie à Biarritz, années durant lesquelles leurs confitures ont connu un succès grandissant, ils ont décidé d'installer leur commerce, au bourg de Sibas, dans la maison familiale. Ils vous proposent une visite du laboratoire en vous racontant leur fabrication des différentes confitures à l’ancienne. Dégustation et vente
Voir tous les produits de ce producteur
