Présentation du produit
Le sucre d’orge est un sucre cuit au «grand cassé», aromatisé, roulé en longues bandes, puis découpé aux ciseaux.
On distingue actuellement sous ce nom des bonbons dans lesquels n’entre plus du tout d’orge, mais autrefois on y mettait une décoction de cette graine et le nom est resté.
D’abord découpés en petits bonbons ronds dit «de Tours» ou en forme de coeur dit «de Moret», le sucre d’orge est par la suite entré dans l’imaginaire collectif sous forme de bâtonnets
torsadés.
A propos du producteur
La Confiserie Lopez de Royan
Producteur
à
Royan (17200)
dans le terroir
Le royannais et l'ile d'oléron
La Confiserie Lopez *est située sur le front de mer de Royan en Charente Maritime. Depuis 1977, Manuel Lopez, maître artisan, vous fait découvrir sa gamme de gourmandises. Tout y est fait artisanalement. Des *Niniches*, *Bois cassés*, *Berlingots*, *Guimauves*, *Sucettes de Royan*, *Sucres d'orge*, *Nougats rouges*, *Nougats blancs et tendres*, *Caramels à la fleur de sel*, *Guimauves*, *Lanières de Réglisses*.... Désormais vous pouvez commander des Bons Gourmands de 10€, 20€, 50€, une excellente idée cadeau qui ravira vos amis. La boutique est ouverte généralement d'Avril à Octobre, mais le site Internet vous permet de profiter des spécialités et des promotions tout au long de l'année. En fin d'année, une permanence à la boutique de Royan vous permet de retirer vos marchandises, les horaires seront mise en ligne en décembre. A bientôt sur www.confiserielopez.com
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