Présentation du produit
sélectionné par le Club du Temps Gourmand
de 2 à 3 personnes
A propos du producteur
Moulin Du Janicot
Producteur
à
Borreze (24590)
dans le terroir
Le Périgord noir
Au coeur des centres touristiques périgourdins et quercinois, Josette et Jean-Pierre vous accueillent en chambres d'hôtes. Vous découvrirez le vieux moulin, qui a conservé ses meules de pierre et son mécanisme de bois, pour moudre le froment et extraire une belle farine à l'ancienne. Moulin du 16ème siècle en état de marche. - Produits de la ferme : Conserves d'oie : foie gras, confit, rillettes, daube périgourdine, civet d'oie, cou farci. - Point de vente : Salons de Marseille, Lille, Paris. - Ouverture : Tous les jours de l'année.
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