Présentation du produit
Charcuterie pour repas entre amis, viandes rouges (une bonne entrecôte à la bordelaise sur sarments ), petits gibiers ( Bécasse au beurre salé sur rôtie de foie gras de grives).
Température de dégustation
17°C à 19°C
A propos du producteur
Chateau Font Vidal
Producteur
à
Juillac (33890)
dans le terroir
L'Entre-deux-Mers
Propriété familiale depuis 1820, ayant pour origine un ancien corps de ferme fortifié du XIII° siècle et remanié au XVI° siècle, le Château Font-Vidal a une vocation viticole depuis plus de deux siècles. La passion des actuels propriétaires (macérations longues, élevage de 12 à 15 mois en barriques neuves pour les plus belles cuvées) et le terroir font que ce Bordeaux rouge à la robe intense, au nez persistant, équilibré en bouche, aux tanins savoureux, de longue garde les grandes années, a tout d'un Grand Vin.
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