Présentation du produit
Cuvée boisée et exceptionnelle
Equilibre parfait pour cette cuvée, 50% pour le fruité et la rondeur du Pinot noir et 50% pour la légèreté et la finesse du Chardonnay dont le passage en fûts de Chêne, pendant 9 mois, lui confère cette délicate et subtile note boisée.
Sa robe magnifique de couleur « or blanc » se pare d’une jolie effervescence. Les bulles fines forment un cordon léger et persistant. Les premières notes florales, fleur d’aubépine, se marient à des petits fruits rouges ( framboises) et fruits jaunes (mirabelles, Reines-Claudes).
Au nez, quelques notes beurrées se mêlant à de l’amande fraiche, de la vanille et de la réglisse, nous rappellent le mariage avec le bois. Compagnon idéal de vos déjeuners fins, repas de fêtes et grande gastronomie.
A propos du producteur
Champagne Prié
Producteur
à
Neuville Sur Seine (10250)
dans le terroir
La Côte des Bar
En plein coeur de la Côte des Bar, dans le sud de la Champagne, venez découvrir un grand Champagne, la Maison Philippe Prié. Vigneron depuis 1737, nous cultivons avec passion le vignoble qui s'étend sur les terres ancestrales. Cultivées de façon traditionnelle, nos terres offrent les qualités nécessaires à l'élaboration de nos divers vins de Champagne : Brut tradition , Demi-Sec, Rosé, Cuvée Archange, Cuvée Mystique, Cuvée Coeur d'Ebène et 2008 (Cuvée ORO). Toutes nos cuvées sont élaborées à partir de l'assemblage des deux cépages : le Chardonnay et le Pinot Noir, dans le pur respect de la tradition des maîtres vignerons Champenois. Les secrets des virtuoses du Champagne : le cépage Pinot noir, raisin noir au jus incolore, confère une puissante structure à nos vins, le Chardonnay offre la finesse et l'élégance d'un grand vin de Champagne.
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