Présentation du produit
Grande Fraîcheur, Minérale, Boisée
Cépage :
Chardonnay 60%, Pinot Meunier 40%
Description :
Issue d’une vinification sous fût de chêne de Champagne,
cette collection est le fruit d’un assemblage de
Chardonnay et de Pinot Meunier de nos vignes.
Cet assemblage laisse apparaître des notes boisées
et vanillées tout en gardant une extrême fraîcheur.
Connaisseurs et amateurs de champagnes de collection
seront séduits par cette cuvée de réserve.
Suggestion de dégustation :
Elle se dégustera à l’apéritif avec un foie gras de canard
frais ou toasté.
Elle pourra également s’apprécier au cours du repas pour
accompagner poissons et viandes blanches.
A propos du producteur
Maison Huiban. Auguste Huiban - Paul Augustin
Producteur
à
Jonquery (51700)
dans le terroir
Le Tardenois
Implantés au coeur de la Champagne, à 25 km de Reims et à 20 Km d'Epernay, le Champagne Paul Augustin et le Champagne Auguste Huiban sont tous deux des Champagnes familiaux élaborés avec passion par Eric AMMEUX depuis plus de 25 ans. Vous retrouverez les 3 cépages champenois (le chardonnay, le pinot meunier et le pinot noir) dans nos différentes cuvées.
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