Présentation du produit
Ce millésime 2008, est élaborée à partir d’un subtil assemblage 80 % Pinot Noir et 20 % Chardonnay. Le chardonnay révèle un agréable fruité tandis que le Pinot Noir lui confère de la rondeur. En bouche, une attaque puissante avec une belle longueur qui se révélera être une véritable enchantement. Il saura ravir les amateurs de vins matures.
ACCORD METS VINS : Fois gras mi-cuit, poêle de champignons.
NEZ : Agrumes.
BOUCHE : Fruits confits.
A propos du producteur
Champagne Corinne Moutard
Producteur
à
Polisy (10110)
dans le terroir
La Côte des Bar
Viticulteurs depuis 3 générations, Corinne commercialise, sous sa propre marque depuis 1998. Situé dans la côte des Bors, nous élaborons nos vins, issus uniquement de notre vignoble. Nos champagnes ont tous au minimum 3 années de cave. C'est avec plaisir que nous vous invitons à déguster nos différentes cuvées.
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