Présentation du produit
“Subtilité et raffinement”
ASSEMBLAGE
80% Pinot Noir – 20% Chardonnay
DÉGUSTATION
Dominé par la fraicheur des agrumes, le pamplemousse et la mandarine, le nez allie vivacité et complexité. La bouche est tonique et croquante. Elle s’ouvre et se prolonge sur une finale complexe partagée entre des saveurs de miel et d’épices.
ACCORDS PARFAITS
Idéal à l’apéritif
Les Saint-Jacques, les poissons, les Volailles.
A propos du producteur
Champagne Charles Collin
Producteur
à
Fontette (10360)
dans le terroir
La Côte des Bar
Créée en 1952 par une poignée de viticulteurs de Fontette et de ses environs, notre Maison, alors centre de pressurage, compte aujourd'hui un peu plus de 120 viticulteurs et élabore son propre Champagne sous la marque Charles Collin
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