Présentation du produit
Pour acheter nos vins, merci de nous retrouver sur notre nouveau site:
www.domaine-chapitre.com
À tout de suite!
A propos du producteur
Domaine du Chapitre
Producteur
à
Villeneuve Les Maguelonne (34750)
dans le terroir
Le Montpelliérais
En Languedoc, à 10 km au sud de Montpellier, notre Domaine se situe au cœur du village de Villeneuve-lès-Maguelone. Entre la garrigue et la mer, forts de l’identité méditerranéenne de notre terroir, nous cultivons 35h ha de vigne et 5 ha d’oliviers. Sur notre vignoble se côtoient les cépages traditionnels de la région (Grenache, Syrah, Mourvèdre) et des variétés plus récentes (Merlot, Petit-verdot, Viognier). Notre originalité réside surtout dans la culture de cépages encore peu connus. Le Domaine du Chapitre est en effet le berceau des cépages Marselan, Caladoc, Aranel et Chasan. Grâce à cette diversité, nous proposons une gamme de vins blanc, rosé et rouge. L’exploitation de nos 5000 oliviers nous permet de produire des huiles « vierges extras » de différentes variétés : Picholine, Rougette, Cayon, Arboussane, Arbequine… Pour la petite histoire, notre Domaine tient son nom de l’histoire qui le liait à l’Evêché de Maguelone. En lieu et place de l’ancien Prieuré, deux grands chais (typiques de l’architecture viticole de la région) avaient été construits au début du XIXeme.
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