Présentation du produit
Plat de côte
Basse côte
bourguignon
Bœuf à braiser
Côte à l’os
rosbif
Beefsteak
filet
faux filet
bavette
A propos du producteur
La Ferme des Dômes

Bonjour, Nous sommes une exploitation familiale située au coeur de la chaîne des dômes, dans le parc naturel des volcans d'auvergne, juste au pied du Puy de Dôme et nous vendons de la viande bovine issue de notre ferme. Les animaux sont élevés à l'ancienne, avec *que de l'herbe et du foin*. Aucun aliments ni aucunes céréales. Ce qui fait un produit naturellement riche en oméga 3 et qui ne rétrécie pas dans la poêle. L'herbe provient uniquement de *prairies naturelles *allant de 800 à 1100 mètres d'altitude. Nous vendons de la génisse, du boeuf jeune et du veau. Les animaux n'ont *pas plus de 4 ans *afin de vous garantir toute la tendreté de la viande sous le palet et une très bonne tenue en bouche. Les enfants vont adorer. Le conditionnement est effectué en caissette d'environ *4 à 10 kg sous vide* conditionnée dans un laboratoire agréé afin de vous garantir toute la fraicheur. A partir de *7.50 euros le kilo* *Livraison à domicile *à l'aide d'un véhicule réfrigéré. Chaque caissette contenant suivant colis: plat de côte basse côte bourguignon boeuf à braiser rosbeef côte à l'os bifteck N'hésitez pas à me contacter au 06 82 30 11 51 pour plus de renseignements (ne soyez pas surpris par le bruit des vaches ou du tracteur, c'est normal). Fabrice
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