bûches de Noël

Saveurs Glacées Du Terroir

Notre exploitation laitière compte 70 vaches et se situe au Poder à PLOUEGAT GUERRAND. Nos vaches sont en priorité nourries à l'herbe puisque sur les 70 hectares de terres cultivées 45 hectares sont consacrés à l'herbe. 20 hectares sont cultivés en maïs qui sera distribué de septembre à mars. Les vaches sont traites deux fois par jour et 7j/7 . Le lait est contrôlé sur sa qualité tous les trois jours par le laitier qui collecte le lait. Depuis juin 2013 nous transformons une partie du lait pour faire de la glace. Nous fabriquons 16 parfums différents de crèmes glacées avec le lait et la crème produits sur l'exploitation. Et aussi 15 parfums différents de sorbets avec des fruits de producteurs locaux et de l'eau. Nos crèmes glacées et sorbets sont sans colorant, sans conservateur, sans air. Pour vos repas de fêtes, nous vous proposons des gâteaux glacés, verrines et pour les fêtes de fin d'année des bûches glacées.