Présentation du produit
Gose – Alc. 5,5%vol. – 50cl
En collaboration avec Yann de la Brasserie Joli Rouge, L’Excentrique est une Gose, un très vieux style allemand qui avait presque disparu. C’est une bière de fermentation mixte (lactique et alcoolique) avec du sel et de la coriandre. Cette bière très originale est très rafraîchissante avec son côté acidulé
A propos du producteur
Brasserie l'Excuse
Producteur
à
Mauvezin (32120)
dans le terroir
Le Fezensaguet
« Proposer des bières de dégustation et faire partager les secrets de la fabrication de la bière. D’inspiration belge mais pas que, je souhaite faire découvrir des bières parfumées et expliquer comment je les élabore. Pour cela je propose des visites de la brasserie et si l’on se croise, c’est avec plaisir que je discuterais de bière avec vous. »
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