Présentation du produit
La Olde Breizh
Brune de Bretagne,
la Bière des Corsaires
7% vol/alc.
Contre vents et marées, les corsaires embarquaient toujours quelques tonneaux de bière brune. histoire d’étancher leur soif…
Aujourd’hui, issue d’un mélange subtil de malts d’orge, d’épices et d’une eau pure de Bretagne, la Olde Breizh fait revivre cette ale de tradition.
Bière sur lie re-fermentée en bouteille. Fabriquée à l’ancienne au pur malt d’orge. (un dépôt naturel peut apparaître).
Conseil du brasseur : la Olde Breizh libérera tous ses arômes servie entre 8 et 12°.
A propos du producteur
La Ferme Des Landes
Producteur
à
Saint Cast Le Guildo (22380)
dans le terroir
Le penthièvre
La ferme au lieu dit '' Les Landes'' (les landes bretonnes) est une exploitation agricole essentiellement orientée vers la transformation cidricole et ses dérivés. Cette exploitation s'appuie sur 12 hectares de vergers (pommiers à cidre et à jus) répartis sur les communes de Saint Cast Le Guildo et de Matignon. Jehan Lefèvre, exploitant agricole depuis Octobre 1996, élabore dans son atelier de transformation cidricole ses cidres fermiers, son jus de pomme et son vinaigre de cidre. Tous ces produits fermiers sont garantis pur jus et sont élaborés à partir de variétés de pommes du terroir. Tous les vergers de l'exploitation sont conduits en Agriculture Biologique depuis 1997. Nous sommes présents sur les marchés pendant la période estivale : Lundi matin : Marché de Saint-Cast Les Mielles Mercredi matin : Marché de Matignon Vendredi matin : Marché de Saint-Cast L'Isle
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