Présentation du produit
Tomates farcies
A propos du producteur
Boucherie de L'Estuaire
Producteur
à
Saint Nazaire (44600)
dans le terroir
La presqu'île de Guérande
Après quelques années passés dans la grande distribution en tant que boucher, en 2012 je me suis lancé pour avoir ma propre entreprise ,ma femme Claudine m’a rejoint en 2014 nous fabriquons tous nos pâtés , chipos,brochettes et le désossage ,transformation de la viande en rôti,nous travaillons la race Blonde Aquitaine et nous fabriquons quelques plats cuisinés que vous trouvez le jeudi en fin de matinée:Tomates farçies,Lasagnes, Hachis Parmentier,Endives au Jambon,Tartiflette...
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