Présentation du produit
La Gigolette de Canard est constituée par la cuisse et son avant cuisse désossée, avec jambon de Parme, farce de volailles et olives
A propos du producteur
Boucherie de la Plaine Monceau
Producteur
à
Paris 17ème (75017)
dans le terroir
Paris
Nos spécialités sont, entre autres, le Filet d’Agneau au beurre persillé, le Fôti de Porc Auvergnat, le Rôti de Veau Orloff, la Gigolette de dinde à la Diable, le Rôti de canard au Piment d’Espelette... Bien d’autres spécialités bouchères vous sont proposées : Filet d’Agneau Label Rouge, le Porc fermier, leVeau fermier de race limousine, de belles volailles fermières…
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