Présentation du produit
Passion et tradition culinaire sont à l’origine de la création d’une confiserie du terroir Gascon : Les Flocquins.
Les Flocquins sont élaborés à base de pruneaux, d’amandes et d’Armagnac et sont fabriqués artisanalement.
Les pruneaux sont macérés dans un grand Bas Armagnac de 10 ans d’âge issu de nos vignobles.
Ensuite le pruneau est mélangé à des amandes finement broyées, le tout est lié avec un sirop de sucre; la pâte ainsi obtenue est alors nappée d’un glaçage Royal.
Les Flocquins accompagnent merveilleusement bien un café dont la chaleur sublime en bouche les arômes de l’Armagnac.
A propos du producteur
Armadis, les vignerons du Gerland
Producteur
à
Villeneuve De Marsan (40190)
dans le terroir
Le Bas-Armagnac
* 400 producteurs * 5 000 hectares de vigne localisés en Zone Armagnac (1/3 de la zone d'appellation) * 3 sites de vinification : o Panjas : 200 000 Hectolitres o Eauze : 200 000 Hectolitres o Nogaro : 100 000 Hectolitres Soit une capacité de 500 000 hectolitres de vins au total * 1 distillerie à Panjas : 4 alambics armagnacais * 4 Chais de vieillissement des eaux de vie répartis sur la zone Bas Armagnac : o Labastide d'Armagnac : 1200 m2 o Panjas : 2500 m2 o Eauze : 1500 m2 + 1600 m2 o Lannepax : 1000 m2 Deux principales activités : * La production des Vins de Pays de Gascogne commercialisée exclusivement en vrac par l'union des "Caves et Vignoles du Gers". * La production d'Armagnac et la vente en produits conditionnés par l'intermédiaire d'Armadis.
Voir tous les produits de ce producteur
