Présentation du produit
Notre biscuit à la farine d’épeautre du Mantois vous comblera par sa simplicité. Les Moulins de Brasseuil, situés au cœur du Mantois, s’engagent depuis 1972 dans une démarche respectueuse de l’environnement. Dans la plus grande tradition, ils écrasent avec soin une large gamme de farines biologiques. Parmi celles-ci, nous avons sélectionné l’épeautre qui offre à notre biscuit un goût brut et singulier.
Comme tous nos produits, nous fabriquons nos biscuits au coquelicot de Nemours dans notre atelier situé à Crespières (à 29,7km de ), avec les meilleurs ingrédients des terroirs d’Île-de-France :
Farine d’Epeautre du Mantois (78)
Farine de blé des Moulins de Brasseuil (78)
Sucre de Nangis (77)
Oeufs de plein air BIO de la Ferme des Beurreries (78)
A propos du producteur
les deux gourmands
Producteur
à
Crespieres (78121)
dans le terroir
Le mantois
LES DEUX GOURMANDS vous proposent une gamme de produits alimentaires composés des meilleurs ingrédients situés au plus près du centre de Paris. Toutes nos créations sont fabriquées dans notre atelier et sont le fruit d'un assemblage des terroirs les plus réputés dÎle-de-France. Tout commence au "Point Zéro des Routes de France", cette rose des vents située sur le parvis de la Cathédrale Notre-Dame et qui correspond au centre géographique de Paris. Depuis ce point, nous avons parcouru l'Île-de-France afin de dénicher les meilleurs producteurs de la région. Dotée de terroirs d'une exceptionnelle richesse, l'Île-de-France offre des matières premières de grande qualité. Avec 75% de plaines agricoles et de forêts, la région francilienne demeure un territoire aux terres fertiles et nourricières qui depuis des siècles ne cesse de nourrir sa population. Forts de cet héritage, nous avons mis toute notre passion pour fabriquer des biscuits de qualité aux saveurs inoubliables.
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