Artémisiane, le génépi des guides

Artémisiane

Marie-Hélène Selva Artémisiane, après 15 ans d’activité en haute vallée de Tarentaise se réimplante dans le massif des Bauges. L’exploitation est aujourd’hui orientée sur la production de plantes de haute montagne pour la fabrication de liqueurs. La production, la sélection et la cueillette du génépi (Arthemisia Mutellina et Spicata) restent l’activité principale. Ces petites plantes délicates poussent sur des terrains à près de 2000 m d’altitude sur la haute vallée de Maurienne. Je produis et cueille également de l’hysope et de la vulnéraire. Fleurs et plantes sont séchées, puis transformées directement sur l’exploitation. La production des liqueurs et l’embouteillage sont réalisées par petites quantités. Les liqueurs « Artémisiane » sont distribuées dans les boutiques de produits du terroir, en Savoie et Haute-Savoie principalement, et quelques caves spécialisées.